NIRVANA Brewery『Hoppy Pale Ale』
2022/5/9
NIRVANA Brewery『Hoppy Pale Ale』を嗜む。パイン?柑橘?を思わせる華やかな力強いアロマを愉しみ口に含む…炭酸の爽やかな刺激、ホップのシトラス/柑橘?のフルーティな香味と酸味、麦芽の旨味と甘味、ライトボディのスッキリとした爽やかなのどごし、穏やかな甘味とフルーティな香味＆酸味、僅かな苦味の余韻が残るスッキリとしたドライな後味。アルコール度数0.5% ホップの華やかな香味が際立つ “ノンアルコールビール” だ????
所感・追記：
ボトルとラベルを写真に撮り、王冠栓を抜いてグラスに注ごうとしたところ、一気にビール液が吹き上がりテーブルと床が濡れてしまった！?それほど瓶を大きく振り動かしたつもりはなかったのだが…?もしかしたらビール液が吹きこぼれることを想定して醸造していることもあるので、これから飲まれる方は栓を開ける際には、吹きこぼれに注意して頂ければ幸いだ。?
ノンアルコールビール特有の水っぽさ＆ボディの薄さを感じるものの、ホップの華やかなアロマが実に素晴らしく印象的だった。また麦芽＆ホップ以外の副原料や添加物も使っていないため、素材の自然な旨味＆甘味を感じる点は特に評価したい。??
以下参考：
Nirvana Brewery – Nirvana Brewery
https://nirvanabrewery.com/
HOPPY PALE ALE-0.5% ABV – Nirvana Brewery
https://nirvanabrewery.com/products/hoppy-pale-ale-0-5-abv
NIRVANA BREWERY(ニルヴァーナ・ブリュワリー)のペールエールスタイルのノンアルコールビール「HOPPY PALE ALE」 | Alldrop
https://alldrop.jp/low-alcoholic-beer/nirvana-hoppy-pale-ale/
贈主様：
Alldrop/オールドロップ（@_alldrop）様 / Twitter
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2022/4/29
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