山本 千代喜 著『酒の書物』
2022/6/6
一読済。酒類全般・主に欧州/国内の酒文化に関する文献を引用し、酒文化について幅広く調査した内容が纏められている。初版1941年刊行。今読んでも色褪せる事のない、歴史的史料価値のある内容で大いに勉強になった。膨大な情報量にも驚かされる??
山本 千代喜 著『酒の書物』https://amzn.to/3xnoHgY
https://twitter.com/akashi_takuya/status/1533692856652529665
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