カインズ『黄金 WHITE (こがねホワイト) 』

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2022/6/8

カインズ『黄金 WHITE』を “ラスタル テク” グラスに注ぎ、花冷え(10℃)～涼冷え(15℃)で嗜む。
缶からグラスに注いだ際に黄金色のビール液が酵母で白濁しているのが見て取れる。

柑橘?を想わせるフルーティな華やかなアロマを愉しみ口に含む…クリーミーな泡、香味豊かなホップの爽やかな酸味と穏やかな苦味、麦芽・米・糖類・大麦スピリッツの豊潤な旨味とコク、ライトボディのすっきりとした爽やかなのどごし、

余韻に柑橘?レモン?ほのかにバナナ?を想わせるフルーティな香味と爽やかな酸味、麦芽類のすっきりとした甘味を感じる、キレの良い爽やかな後味。

アルコール度数5% 原作国：ベトナム 税込98円
“フランス産ファインアロマホップ100%使用 ベルギー産ファインモルト使用”
“モンドセレクション’18 ’19金賞受賞?”

缶の原材料に記載がないが、商品説明に “オレンジオイルとコリアンダーの香り” との記載あり。
ベルジャンホワイトを想わせるフルーティな柑橘?の香味のある、爽やかな酸味とすっきりとした甘味のある味わいでとても飲み易くて美味しい。????

#Cainz #カインズ #黄金 #こがね #ホワイト #Kogane #White?

参考：

ベルジャンホワイトとは？ビールの種類をイラストで解説！ | ビール女子
https://beergirl.net/beerchara/chara03/

以下、商品説明抜粋：

黄金 ホワイト – KOGANE WHITE –

ホワイトビールの本場ベルギーの醸造技術を活かした本格的な味わいが楽しめるホワイトタイプの新ジャンルビールです！原料の要となるモルト・ホップはヨーロッパ産100%使用。オレンジオイルとコリアンダーの香りが奏でるフルーティなテイストと爽やかな口当たりは、ビールの苦みが苦手な方でも飲みやすい味わいとなっています。

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https://twitter.com/akashi_takuya/status/1534463598084657153

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