YEBISU『琥珀ヱビス プレミアムアンバー』(2022)

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2023/1/4

YEBISU『琥珀ヱビス プレミアムアンバー』を “神泡サーバー Supreme edition” を使い、”琥珀ヱビス オリジナルグラス” に注ぎ、～花冷え(10℃)で嗜む。

グラスを手に取り色と外観を鑑賞する…濁りのない澄み渡る琥珀色～赤褐色のビール液に浮かぶ、泡立ち＆泡持ちの良い福與かな白色の泡が見て取れる。

グラスを鼻に近づけアロマを確認する…ほのかに柑橘🍊を想わせるホップの爽やかな香り、麦芽の香ばしい甘い香りも感じる、華やかな香り高いアロマ。スワリングすると酵母由来の華やかな香りも感じる。

華やかな香り高いアロマを愉しみ口に含む…クリーミーな絹泡とビール液の冷涼感のある爽やかな口当たり。

アタックにほのかに柑橘🍊を想わせる香味、ホップの香味豊かな爽やかな酸味と苦味、麦芽の豊潤な旨味と深みのあるコク、香ばしいまろやかな甘味、ミディアムボディの爽やかで滑らかな喉越し。

余韻にほのかに柑橘🍊を想わせるホップのフルーティな香味と酸味、カラメル・蜂蜜🍯を想わせる麦芽の香ばしいまろやかな旨味と甘味、フルーティな香味と爽やかな酸味＆すっきりとした甘味の余韻が残る、雑味のない澄み渡る爽やかな後味。

限定販売
Premium
YEBISU

BORN IN 1890, TOKYO

琥珀ヱビス
プレミアムアンバー

A glorious amber color with a deep
aroma and richness

ALC.5% 麦芽100％生ビール 非熱処理

・原材料名：麦芽(外国製造または国内製造(5%未満))、ホップ
・アルコール分：5% 純アルコール量 14g(350ml当たり)
・糖質 3.3g 食物繊維 0～0.2g(100ml当たり)

華やかな香り高いアロマ、ホップの豊かな香味を感じるフルーティな口当たり、ホップの麦芽の豊かな香味旨味を感じる飲み応えのある中味、余韻にホップの香味と麦芽の澄み渡る旨味が残る爽やかな後味でとても飲み易く、アタックからフィニッシュにかけての全体的なバランスの良さを感じる。

秋冬の季節に相応しい深みのある美しい琥珀色が映える、香ばしく爽やかな味わいでとても美味しい💖😊🍻👍✨

@SapporoBeer
#サッポロビール #ヱビスビール #YEBISU #琥珀ヱビス #プレミアムアンバー #ヱビスビアタウン🌟🍻

★3.75 (とても美味しい[3.5/4] +秋・冬に相応しい外観と味わい/芸術性[0.25])

https://twitter.com/akashi_takuya/status/1610538404319727618

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