2023年1月19日ビール・発泡酒今日のお酒

YEBISU『ヱビスホップテロワール』(2022)

2023/1/19

YEBISU『ヱビスホップテロワール』を “神泡サーバー Supreme edition” を使い、YEBISU “おいしいことときグラス秋冬Ver.” に注ぎ、雪冷え(5℃)～で嗜む。

グラスを手に取り色と外観を鑑賞する…澄んだ黄金色のビール液に浮かぶ、泡立ち＆泡持ちの良い福與かな白色の泡が見て取れる。

グラスを鼻に近づけアロマを確認する…ホップの清々しい爽やかな香り高いアロマを感じる。

清々しい華やかなアロマを愉しみ口に含む…もっちりとした絹泡と冷えたビール液の冷涼感のある、爽やかで滑らかな口当たり。

アタックにザーツホップ100%🌿の豊かな香味、爽やかな酸味と清々しい苦味、麦芽100%の芳醇な旨味と深みのあるコク、カラメル🍯を想わせるまろやかな甘味、ミディアムボディの爽やかで滑らかな喉越し。

余韻にザーツホップ🌿の清々しい爽やかな香味、カラメル🍯を想わせる麦芽の芳醇でまろやかな旨味甘味と共に、ホップの瑞々しい爽やかな酸味と清々しい苦味＆ほのかな渋味が長く続く、ザーツホップ🌿の豊かな香味が残る爽やかな後味。

Premium
YEBISU

Hop Terroir

ホップテロワール
Ž A T E C
ジャテツ産ファインアロマホップ100%

限定醸造
ALC.5% 麦芽100% 生ビール非熱処理

＜テロワールとは＞

土壌の個性や気候のタイプ、地形の特徴などを表します。

＜ホップの物語＞～皇帝カール４世が愛したホップ～

チェコボヘミア地方で最古の町の一つ “ジャテツ”。ホップ栽培において千年以上の歴史があり、山脈に囲まれた穏やかな気候で、
ビールとホップの聖地であるチェコの中でも最も良質な土壌です。時の皇帝カール４世は、この地のホップを愛し、その苗の持ち出しを厳格に禁じたといいます。

この地で採れる伝統的なホップ “ザーツホップ”。最高級と称される香り高いホップです。本商品では贅沢に100％使用し、品のある華やかな香りと苦味、そして芳醇な味わいに仕上げました。シングルホップのおいしさとその畑の物語をお楽しみください。

[AR体験]
スマートフォンをかざすと、
チェコ・ジャテツの
ホップ畑や街並みを
散策するような旅気分を
お楽しみいただけます。
↓詳しくはこちらから

・原材料名：麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
・アルコール分：5% 純アルコール量14g(350ml当たり)
・糖質：3.1g 食物繊維：0～0.2g(100ml当たり)