織守きょうや, 坂井希久子, 額賀澪, 原田ひ香, 柚木麻子 著『ほろよい読書』

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2023/9/24

読了。お酒と共に過ごす一時の日常風景・物語を描いた、著者５名其々の短編小説５篇収録。酒菓子・果実酒・日本酒・居酒屋・Zoom飲会と、様々なお酒の愉しみ方が垣間見れる内容でとても楽しめた😃📖

P.274

ヤクルトは白ワインで割るとチチのような味わいのカクテルになりますよ。カルピスはビールとステアしても苦味と甘酸っぱさが絶妙にマッチするんです。

『ガリガリ君』があれば赤ワインに溶かしてみてください。ストレートな味なら深みのある大人のフローズンカクテルになりますよ

P.275

薬用養命酒を豆乳で割ったカルーアミルク風に子供のおやつ用の棒チョコをマドラー代わりにするというセンスを発揮した。

P.276

カクテルの脇役 「塩」の意味を知る | 4MIX COCKTAIL
http://www.4mix-cocktail.com/wp/blog-51.html

P.279

ヌルンジ(おこげスープ)｜韓国料理・グルメガイド｜韓国旅行「コネスト」
https://www.konest.com/contents/gourmet_guide_detail.html?sc=2143

織守きょうや, 坂井希久子, 額賀澪, 原田ひ香, 柚木麻子 著『ほろよい読書』https://amzn.to/3LBFSSC

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— タクヤ．Ａ♠ (@akashi_takuya_A) September 24, 2023