Takuya A's Beer Collection
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一日の終わりに、寛ぎながらグラス片手にビールを嗜む。
今日も一日お疲れさまでした、無事平和に過ごせたことに感謝する。

ビール・発泡酒 今日のお酒

ブリューパブおおぞね / BREWPUB ŌZONE『Pop Eyes』

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2023/9/27



テイスティング・ノート

温度：雪～花～涼冷え / 外気温29.1℃ 湿度56%

飲み方：ストレート、泡付け/泡乗せ法、神泡サーバー Supreme edition 利用

グラス：ラスタル テク オリジナル テイスティンググラス 420ml / Rastal Teku 3.0 42cl

液色：濁りのある、白濁した、黄土色、山吹色

外観：福與かできめ細やかな泡、泡とビール液の間にほんのりフロスティミスト、グラス外周に薄い結露、泡立ちが良い、泡持ちが良い/泡がすぐに崩れない、スワリングすると泡が復活する/福與かな泡が立つ、瓶底やグラスにビール酵母の沈殿・澱は見られない

香り：華やか、薫り高い、力強いホップの芳香、柑橘、パイン、トロピカルフルーツ、～涼冷えになると桃・ネクター

口当り：きめ細やかな/クリーミー/滑らかな泡、冷たいビール液、甘くフルーティ、ホップの苦味/渋味を殆ど感じない、爽やかな酸味、甘いフルーツ/トロピカルジュースを想わせる

ボディ：ミディアム、爽やかな喉越し

中味：麦芽(大麦・小麦・オーツ麦)の濃醇な旨味と深みのあるまろやかなコクのある甘味、ホップのフルーティーな力強い香味・爽やかな酸味・苦味/渋味は殆ど感じない、蜂蜜、柑橘、パイン、桃、トロピカルフルーツ

後味：麦芽のまろやかな旨味甘味＆ホップのフルーティな爽やかな香味・酸味の余韻が長く続く、雪冷えだとキレの良さも感じる、フルーティな香味・甘味・酸味が後を引く爽やかな後味

所感：ホップの香味＆麦芽の旨味がバランス良く調和している、大人のトロピカルフルーツジュース、フルーティな甘い口当たり・飲み応えのある厚味のある中味・キレの良さも感じる爽やかな後味でとても飲み易い、アタックからフィニッシュにかけてバランスの良さを感じる、飲み易い/ドリンカビリティが高い、若干アルコール高め(AVB 7%)だが飲んだ後に悪酔いしない/気持ちよく酔える、温度変化による味わいの違いが愉しめる、温くなると濃厚な旨味甘味/フルーティな甘味(桃・ネクターを想わせる濃厚なコクのある甘味)を強く感じる、じっくりと時間をかけて飲み愉しめる/温くなっても美味しく飲める、IBU30だが苦味/渋味をほとんど感じさせない、フルーティな香味甘味がホップの苦味を優しくオブラートで包んでいるような印象、女性受けしそうな苦味のない甘口ビール、ビアスタイル：ニューイングランドＩＰＡ(NEIPA）/ ヘイジーIPA(Hazy IPA)、完成度/品質の高さを感じる、★4.25

参考情報：

POP EYES 330ml | BREWPUB ŌZONE オンラインショップ

 

以下、商品説明より抜粋

圧倒的ホップの香り、そして濁り。みんな大好きHazy IPA。 「 New England IPA 」とも呼ばれる。IPAなのに苦くなく、フルーティでジューシーな味わいと香り。そして、グラスの向こうが見えないくらいの濁りからくるややとろっとしたなめらかな舌触り。トロピカルな香りと、ホップ、モルトの甘さを感じられる1杯。

アルコール度数（ABV）：7.0%
苦味（IBU）：30
原材料：麦芽、ホップ

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