こゆるぎ 次郎 著『GUINNESS アイルランドが産んだ黒いビール』
2021/5/23
読了。ビール醸造研究家である著者が “ギネスビール” について、アイルランドでの現地体験/取材レポートの数々を写真と共に詳細に纏めている。ギネスビールの発祥と歴史、ビール醸造についても大変勉強になる???
こゆるぎ 次郎 著『GUINNESS アイルランドが産んだ黒いビール』https://amzn.to/3u6KlRC
https://twitter.com/akashi_takuya/status/1396329936714035206
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