春山 行夫 著『ビールの文化史〈1〉』
2021/6/9
読了。詩人/随筆家/編集者である著者が執筆した “ビールの文化史”。古代、中世、ドイツ、英国のビールの歴史が随筆で綴られている。世界の文献からビールに関する史実を掘り起こしており、著者の高い調査能力が読み取れる内容だった??
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https://twitter.com/akashi_takuya/status/1402599889335328770
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