Far Yeast Brewing『Omoiro Tomato Ale』

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2021/8/31

Far Yeast Brewing『Omoiro Tomato Ale』を嗜む。スパイシーな香りを愉しみ、野菜の果肉が浮かぶ泡と液を口に含む…トマト?セロリの香味を感じる酸味と苦味、麦芽糖類/昆布の旨味とコク、野菜の甘味と香辛料の刺激の余韻が残る後味。缶の説明を読んだが “食べるカクテル” との事。面白い趣向だ???

https://twitter.com/akashi_takuya/status/1432622811361677313

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8月31日
【野菜の日 】
【ベジタブルデー】

「831→やさい」と読めることから、野菜のよさを見直してもらおうと食料品流通改善協会や全国青果物商業協同組合連合会など9団体が制定しました。 pic.twitter.com/wTW9sgOwh4

— 大和猫 (@yamatokotobacat) August 30, 2021