田崎 真也 著『新版 本格焼酎を愉しむ』
2022/2/23
読了。世界的ソムリエである著者が “焼酎” と “泡盛” の愉しみ方について綴っている。焼酎/泡盛の醸造方や歴史経緯、主要銘柄の紹介、テイスティングの所感・愉しみ方について等々。著者の焼酎/泡盛に対する造詣も深い事に驚かされた??
田崎 真也 著『新版 本格焼酎を愉しむ』https://amzn.to/3v673xr
https://twitter.com/akashi_takuya/status/1496299818364596224
2021/12/28
https://twitter.com/akashi_takuya/status/1475723652343951370