友田 晶子 著『ビジネスエリートが知っている 教養としての日本酒』
2022/3/18
読了。近年国際的に需要価値が高まりつつある “日本酒” について幅広く解説している。日本酒の基礎知識、呑み愉しみ方や作法等々。日本酒が世界的に受け入れられている現状が読み取れ、大変勉強になった???
友田 晶子 著『ビジネスエリートが知っている 教養としての日本酒』
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以下、参考URL：
10月1日は『日本酒の日』の由来は？おすすめ日本酒5選＆レシピをご紹介 | 酒みづき【沢の鶴公式】 https://www.sawanotsuru.co.jp/site/nihonshu-columm/knowledge/sake-day/
「生酛（きもと）造り」ってどんな製法？「山廃仕込み」との違いとは | 酒みづき【沢の鶴公式】 https://www.sawanotsuru.co.jp/site/nihonshu-columm/knowledge/method-of-kimoto/
“SAVE THE KURA” 日本酒蔵元応援プロジェクト –
《公式》ワイングラスの名門ブランド – RIEDEL（リーデル）
https://www.riedel.co.jp/save_the_kura/
ヤシオリの酒（八塩折之酒）ってどんなお酒？ 販売している酒蔵がある？
https://nihonsyu-yuraku.com/yashiori/
錫の酒器で飲むと何か違う！日本酒がおいしく感じられる理由とは？
| 早川光の最高に旨い寿司 | 旅・グルメ番組 | BS無料放送ならBS12（トゥエルビ）
https://www.twellv.co.jp/program/tabi/sushi/article-sushi/sushi-article-023/
飲酒の心得 和らぎ水で一息置いて、酔いの速度を緩やかに
｜知る・学ぶ お酒の博物誌｜月桂冠 ホームページ https://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/enjoy/drink/drink01.html
徳利は「注ぎ口使ってはいけない」ネット拡散の日本酒作法、本当に「マナー」として存在するのか: J-CAST ニュース【全文表示】
https://www.j-cast.com/2018/11/27344696.html?p=all
日本酒のとっくりに関するマナー！注ぎ口から注ぐのはマナー違反じゃない | [-5℃]日本酒ラボ
https://sake-5.jp/tokkuri-manners/
獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社
https://www.asahishuzo.ne.jp/
IWA Sake of Japan | A sake absolutely true to sake
https://iwa-sake.jp/
NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 | 株式会社新澤醸造店 | 伯楽星・あたごのまつ醸造元
https://niizawa-brewery.co.jp/item/104/
https://twitter.com/akashi_takuya/status/1504711555706806275
https://twitter.com/akashi_takuya/status/1504713999958511616
2022/2/14
https://twitter.com/akashi_takuya/status/1493083356246179848