Prosit『バッハ・ビール BACH BIER』
2022/6/24
#Prosit『#バッハ・ビール』を “GREEN HOUSE スタンドビールサーバー GH-BEERS-BK” を使い、”Spiegelau ヘーフェヴァイツェン” グラスに注ぎ、～花冷え(10℃)で嗜む。
グラスを手に取り光源にかざし、色合いを確認する…赤褐色～茶色のビール液にビール酵母の濁りが見て取れる。
バナナ?柑橘?香草?を想わせる、複雑＆華やかな薫り高い香ばしいアロマを愉しみ口に含む…絹泡の超絶滑らかな口当たり、ホップの香味豊かな穏やかな酸味とほのかな苦味、麦芽の豊潤な旨味と香ばしいまろやかなコクのある甘味、ミディアムボディの滑らかなのどごし。
余韻にバナナ?柑橘?を想わせるフルーティな香味と和かい酸味、カラメル?風味の香ばしいほろ苦くまろやかな甘味を感じる、すっきりとしたキレの良い甘味が残る後味。
アルコール分：5度 内容量：500ml 原材料名：麦芽・ホップ 原産国名：ドイツ 輸入社および取引先：株式会社バルドン楽器 “Saarbrücken Germany” 本場ドイツ産?? “ヘーフェヴァイツェン・デュンケル”。
フルーティな華やかな香味と共にほろ苦く香ばしい旨味＆甘味を感じる、とても飲み易くて美味しいビールだ????
#Prosit #プロージット #ドイツビール #バッハ #ドイツ三大作曲家ビール #ドイツ直輸入???
@bierprosit
所感・追記：
株式会社バルドン楽器が販売する “ドイツ三大作曲家ビール” の一つである Prosit “バッハ・ビール”。
音楽をテーマにしたドイツ直輸入オリジナルビール通販 | Prosit（プロージット）
https://bierprosit.com/
オンラインショップの商品説明を読んだが、ベートーヴェン、ブラームス、バッハの音楽性をビールの味わいで表現しておりとても興味深く面白い。機会があればベートーヴェン、ブラームス、バッハビール其々音楽を聴きながらテイスティングしてみたい。???✨???
今日でお贈り頂いた “バッハ・ビール” ３本すべて飲み切ってしまった。”バッハ・ビール” をお贈り頂いた、プロージット様に改めて感謝したい。誠にありがとうござました！???
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http://lovefami.s1008.xrea.com/wp/?p=11060
2022/5/19
Prosit『バッハ・ビール』を “ラスタル テク” グラスに注ぎ、花冷え～で嗜む。華やかな香ばしくフルーティなアロマを愉しみ口に含む…クリーミーな泡、ホップの香味豊かな和かい酸味とほのかな苦味、麦芽の豊潤な旨味とまろやかな甘味とコク、ミディアムボディの滑らかなのどごし、余韻にカラメル?風味の香ばしいまろやかな甘味、ホップの香味と和かい酸味を感じる、キレの良いすっきりとした甘い後味。アルコール度数5% “Saarbrücken Germany” 本場ドイツ産 “ヘーフェヴァイツェン・デュンケル”。フルーティ＆まろやかな甘味と焙煎麦芽のほろ苦く香ばしい味わいを感じる、飲み易くて美味しいビールだ????
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2022/4/3
Prosit『バッハ・ビール』を嗜む。薫り高いアロマを愉しみ口に含む…絹泡の滑らかな口当たり、アタックに香味豊かなホップの和かい酸味と苦味、麦芽の香ばしい豊潤な旨味と深いコク、滑らかな喉越しの後にカラメル?バナナ?を思わせる麦芽の香ばしいまろやかな甘味とホップの和かい香味＆酸味の余韻が残る複雑＆豊かな味わい。”Saarbrücken Germany??” ビアスタイル “ヘーフェヴァイツェン・デュンケル” アルコール度数5% 香ばしいまろやかな甘味、程よい酸味の余韻を感じる口当たりの良い美味しいビールだ????
追記：
悠久薫る 歴史の響き〜横坂源 無伴奏チェロの調べ〜 – クラシック倶楽部 – NHK / 無伴奏チェロ組曲 第４番 変ホ長調 ＢＷＶ１０１０（バッハ）を聞きながら美味しく頂いた??????
悠久薫る 歴史の響き〜横坂源 無伴奏チェロの調べ〜 – クラシック倶楽部 – NHK
https://www.nhk.jp/p/c-club/ts/6N5K88R4Q5/episode/te/XMPVL3M81G/
以下、商品説明抜粋：
バッハ・ビール BACH BIER
Hefeweizen Dunkels / ヴァイツェン・ドゥンケルス
ヴァイツェンスタイルの中でも、しっかり焙燥した麦芽を使ったタイプで、濃褐色でより濃厚な香りと味わいが特徴です。
奥深い麦芽の焙煎の香り、カラメルのアロマ、クローブ、バナナ、バニラ、ぶどうを思わせる複雑でこくのある酵母の味わい、滑らかな喉越しをもつ非濾過タイプのビールです。
Prositのバッハ・ビールは、ゆるぎない生命力に溢れたバッハの曲のように、燻された濃厚なテイストが人の心の深みに静かに語りかけます。複雑な奥深さの中からきっと純粋な喜びが満ち溢れることでしょう。
「風は見えなくても風車は回っている。音楽は見えなくても心に響いてくる、囁きかける。」
ヨハン・セバスチャン・バッハ Johann Sebastian Bach 1685-1750
※18世紀のドイツで活躍した作曲家、音楽家。バロック音楽の重要な作曲家の一人で、鍵盤楽器の演奏家としても高名であり、当時から即興演奏の大家として知られていた。
一緒に味わいたいおすすめ曲
バッハ：ブランデンブルク協奏曲
バッハ：無伴奏チェロ組曲
商品説明 引用元：
バッハ・ビール | Prosit – 音楽をテーマにしたドイツ直輸入オリジナルビール通販 | Prosit
https://bierprosit.com/blogs/bier/bachbier
音楽をテーマにしたドイツ直輸入オリジナルビール通販 | Prosit（プロージット）
https://bierprosit.com/
参考：
J.S. Bach Brandenburg Concertos 1 – 6, Claudio Abbado – YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=hbQORqkStpk
バッハ 無伴奏チェロ組曲 全曲 ( カザルス ) – YouTube
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtekNZngEFoRIVm5f8L8buyaibASHPY6E
Saarbrücken – Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Saarbr%C3%BCcken
ザールブリュッケン – Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B6%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%83%83%E3%82%B1%E3%83%B3
ヨハン・ゼバスティアン・バッハ – Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A8%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%BC%E3%83%90%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%83%E3%83%8F
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2022/4/1
Prosit（プロージット）@bierprosit 様より当選連絡を受け “#バッハ ビール 500ml×3本?” 頂きました❣??本場のドイツビール??でビア・スタイルは “ヴァイツェン・ドゥンケル” との事、ありがたく＆美味しく頂きたいと思います??この度は誠にありがとうございました！乾杯❣✌????✨#当選報告
Presented from Prosit（プロージット）様 (@bierprosit) / Twitter
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音楽をテーマにしたドイツ直輸入オリジナルビール通販 | Prosit（プロージット）
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