上原 誠一郎 著『ビールを愉しむ』

Tweet

2022/4/2

読了。美術家/地ビール第１号 “エチゴビール” 生みの親である著者が地ビール醸造を始めた経緯、生産/醸造の際の実作業、ビアスタイル、テイスティング等について幅広く説明している。1997年刊行。ビールの愉しみ方が広がる内容で楽しめた??

参考：

エチゴビール – Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%81%E3%82%B4%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB

エチゴビール-エチゴビール株式会社
https://echigobeer.com/

上原 誠一郎 著『ビールを愉しむ』 https://amzn.to/35whn7o

https://twitter.com/akashi_takuya/status/1510136411306962945

2020/5/23

https://twitter.com/akashi_takuya/status/1264137563196944384

https://twitter.com/akashi_takuya/status/1264139357067153409

2019/11/17

https://twitter.com/akashi_takuya/status/1196023384410165248

2019/10/22

https://twitter.com/akashi_takuya/status/1186598859406921728

2018/1/8

https://twitter.com/akashi_takuya/status/990852965178134528

https://twitter.com/akashi_takuya/status/990854865537515520

https://twitter.com/akashi_takuya/status/990919118994853888