
藤原 ヒロユキ 著『【イラスト版】ベルギービール入門』
書籍2021/5/16 読了。イラストレータ/ビアジャーナリストとして活躍する著者が纏めた、ベルギービール81銘柄と料理レシピが収録されている。其々の銘柄が持つ個性/多様性や料理とのペアリング等々、ビールの楽しみ方が広がる内 […]
2021/5/16 読了。イラストレータ/ビアジャーナリストとして活躍する著者が纏めた、ベルギービール81銘柄と料理レシピが収録されている。其々の銘柄が持つ個性/多様性や料理とのペアリング等々、ビールの楽しみ方が広がる内 […]
2021/5/13 読了。サッポロビール 会社広報・IR・CSR部長を歴任する著者が執筆した、ビールに関する連載コラムを纏めた書籍。ビールに関する深い知識/造詣が読み取れる内容で大変勉強になる。”ホップの芽の […]
2021/5/12 再読了。2019年に “びあけん3級” を受験した際に購入した公式テキストを改めて読み直してみた。ビールに関する知識情報が幅広く体系的に纏まっており大変勉強になる。” […]
2021/5/8 読了。サントリー宣伝部勤務を経て作家になった著者の観点から、新人ビール営業マン “上杉” を中心に広島での販売活動を描いた物語。地元有力酒屋と接待、自社組織内の派閥抗争、一会社員 […]
2021/5/7 読了。米国で “The Beer Hunter” の称号を持つ著者の観点から、ビールの醸造工程・原料・ビアスタイル・テイスティング・世界各国のビールについて詳細に纏められている。 […]