坂口 謹一郎 著『坂口謹一郎酒学集成〈4〉酒中つれづれ』
書籍2022/12/22 読了。発酵醸造学の権威である著者が各誌に寄稿した文章・講演録・エッセイ等が収録。日経新聞 “私の履歴書”、酒/発酵学、日常生活等、著者の深い知識造詣と酒造業界の歴史が読み取れ […]
一日の終わりに、寛ぎながらグラス片手にビールを嗜む。
今日も一日お疲れさまでした、無事平和に過ごせたことに感謝する。
一日の終わりに、寛ぎながらグラス片手にビールを嗜む。
今日も一日お疲れさまでした、無事平和に過ごせたことに感謝する。