若林洋平 著『高級ビールで日本を変える』 2021年6月7日 書籍 2021/6/7 読了。ミシュラン★付き一流料理店で提供される ラグジュアリー・ビール “ROCOCO Tokyo WHITE” 創業と開発、販売の経緯が綴られている。一貫したコンセプト&入念な市 […]