SAPPORO『サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルト』(2021)
今日のお酒2021/11/21 SAPPORO『サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルト』を嗜む。香り高いアロマを愉しみ口に含む…ホップの爽やかな酸味と苦味、麦芽/米穀物類の豊潤な旨味と深いコク、まろやかな甘味、和かい酸味と苦味 […]
一日の終わりに、寛ぎながらグラス片手にビールを嗜む。
今日も一日お疲れさまでした、無事平和に過ごせたことに感謝する。
一日の終わりに、寛ぎながらグラス片手にビールを嗜む。
今日も一日お疲れさまでした、無事平和に過ごせたことに感謝する。
2021/11/21 SAPPORO『サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルト』を嗜む。香り高いアロマを愉しみ口に含む…ホップの爽やかな酸味と苦味、麦芽/米穀物類の豊潤な旨味と深いコク、まろやかな甘味、和かい酸味と苦味 […]
2021/11/20 SAPPORO『セブンプレミアム 岩手県軽米町 中里さんのホップ畑から』を嗜む。香り高いアロマを愉しみ口に含む…香味豊かなホップの酸味と苦味、麦芽の豊潤な旨味とコク、まろやかな甘味と酸味の余韻が残る […]
2021/11/2 SAPPORO『サッポロ #TheDRAFTY』を嗜む。アロマを愉しみ口に含む…クリーミーな泡、ホップの爽やかな酸味、麦芽/果糖ぶどう糖液糖の旨味と甘味を感じる、すっきりとした爽やかな後味。#微アルコ […]
2021/10/18 SAPPORO『サッポロ ビアサプライズ 至福のコク』を嗜む。華やかなアロマを愉しみ口に含む…ホップの和かい酸味と苦味、麦芽の濃醇な旨味と奥深いコク、ほろ苦く香ばしい豊かな甘味と苦味の余韻が残る複雑 […]
2021/9/5 SAPPORO『NIPPON CLASSICAL BITTER』を嗜む。香り高いアロマを愉しみ口に含む…クリーミーな泡、ホップの香味豊かな爽やかな酸味と苦味、麦芽/大麦スピリッツの豊潤な旨味とコク、和か […]
2021/8/4 SAPPORO『上富良野 佐藤さんのホップ畑から』を嗜む。香り高いアロマを愉しみ口に含む…ホップの香味豊かな酸味と苦味、麦芽の豊潤な旨味とコク、まろやかな甘味と酸味、爽やかな苦味の余韻が残る後味。佐藤さ […]
2021/7/13 SAPPORO『サッポロラガービール』を嗜む。香り高いアロマを愉しみ口に含む…もっちりとしたクリーミーな泡、ホップの和かい酸味と苦味、麦芽穀物の濃醇な旨味と深いコク、爽やかな喉越し、香ばしくまろやかな […]
2021/7/12 SAPPORO『サッポロビール園サマーピルス』を嗜む。香り高いアロマを愉しみ口に含む…クリーミーな泡、ホップの和かい酸味、麦芽穀物の豊潤な旨味とコク、まろやかな甘味と酸味の余韻が残る、キレの良い爽やか […]
2021/6/5 読了。農学博士/サッポロビール(株)会長を務めた著者が “麦酒” 全般、醸造と生産について詳細に纏めている。数値データ/グラフ/図表/化学式等を提示しつつ、ビールの生産工程を詳細 […]
2021/6/1 読了。サッポロビール(株)総務部副部長である著者が執筆する、ビールとお酒に関するコラム48篇収録。ビール/お酒に関する知識は然る事乍ら、歴史や民俗学にも精通している著者の膨大な知識量に圧倒される?? 濱 […]